Творожный пирог с яблоками и корицей
Творожный пирог с яблоками и корицей — ещё один пример тёплой домашней выпечки, которая, как правило, никого не оставляет равнодушным. После того как открывается духовка и вынимается противень с горячим пирогом все гости автоматически перестают сидеть в своих смартфонах, пододвигают стулья ближе к столу в ожидании того момента, когда можно будет попробовать долгожданный кусочек. Творог, конечно же, лучше использовать нормальный, жирный. Обезжиренные продукты в выпечке играют совсем другую роль, более слабую и невыразительную.
В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить. Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!
Автор Мария. Очень вкусный пирог! Нежная и влажная структура пирога с яблоками и тонкой карамельной кор Ингредиенты яйца 3. Реклама помогает Овкусе.
