Красный борщ без капусты
Людмила Иванова. Секрет красного борща со свеклой и капустой: как приготовить чтобы был красным. Пошаговый рецепт. Дорогие друзья! Многие из вас любят борщ, но не все знают, как правильно его приготовить. И сегодня я расскажу о том, как сварить вкусный, красный борщ со свеклой и капустой, чтобы он не потерял своего цвета, так как от своих знакомых часто слышу, что у них не получается готовить это блюдо.
Куриное филе положить в кастрюлю 2, л , залить холодной водой и поставить на большой огонь. Тем временем, разогреть сковороду, добавить растительное масло, выложить в него свеклу, лук и морковь с интервалом в одну минуту, постоянно помешивая. Добавить томатную пасту, пюре Rich и соль с перцем по вкусу. Тушить все до полуготовности. По вкусу добавить немного сахара, если не хватает сладости, а если не хватает кислинки - лимонного сока или любого столового уксуса. Пока тушатся овощи, бульон закипит.
- Сезонное меню
- Чтобы накормить своих домашних ароматным и вкусным первым блюдом в обеденное время, приготовьте борщ без капусты. Приготовленный на говяжьем бульоне, он будет идеально сочетаться с домашними сухариками и сметаной, нежирным майонезом или классическим йогуртом без добавок густой консистенции.
- Никогда не думала, что доживу до того дня, когда буду публиковать в блоге третий рецепт красного борща.
- Борщ без капусты… Разве такое бывает?
Борщ без капусты — это первое блюдо, которое часто готовят для детей в школе и детском саду. Оно легко усваивается и при этом вкусное и полезное. Овощи картофель, лук, морковь, свеклу моем и очищаем от кожуры.
