Домашняя вяленая говядина
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вяленая говядина 9. Обновлен : Deemmaq. Блюдо: Закуски. Количество порций 8.
Домашняя вяленая говядина по-домашнему готовится довольно просто. Вам необходимо купить говядину хорошего качества. Мы рекомендуем купить выдержанную говядину — это мясо, выдержанное в вакуумной упаковке при определенном температурном режиме.
Бастурма из говядины в домашних условиях - отменная мясная закуска на праздничный стол вместо колбасы. По этому рецепту вяленое мясо получается не пересоленным, не слишком твердым и очень вкусным. Делала бастурму первый раз, и мне очень понравилось: мясо мягкое, ароматное и главное, что натуральное и получается дешевле! Вяленая говядина бастурма подойдет не только вместо колбасы на праздничный стол, но как и закуска к пиву.
