Собираем березовый сок. Врачи – о пользе, лесники – о правилах сбора
Как пиво влияет на здоровье? У меня от него обязательно вырастет грудь и живот? Есть ли безопасная норма? Пиво — это алкогольный напиток. И его главная проблема — в этаноле, который в любом случае влияет на здоровье. Похоже, совсем безопасной дозы алкоголя не существует.
История фитолечения насчитывает не одно тысячелетие. Лекарственные свойства растений при различных заболеваниях использовали еще в древних цивилизациях шумеров, египтян, китайцев и др. Однако научную основу народная медицина получила только в Древнем Риме. Его знаменитые врачи первыми сделали научное описание лекарственных свойств растений, составили рецепты средств, которые можно использовать при лечении тех или иных заболеваний. Они же первыми изобрели такие лекарственные формы, как экстракт и настойка.
Самодельный свекольный квас запоминается насыщенным овощным вкусом с нотками укропа и легкой кислинкой. Напиток можно сделать как газированным будет чуть резче , так и не газированным — вкус получится более мягким. Такой квас не только освежает, но в умеренных количествах помогает от похмелья. Свекла должна быть без гнили и плесени, это очень важно, чтобы не заразить сусло патогенными микроорганизмами. Изюм служит источником диких винных дрожжей чтобы не добавлять хлебопекарные или спиртовые , поэтому должен иметь приятный аромат и не содержать плесени.
