![Рецепт узбекского плова с бараниной: рецепт с видео и фото пошагово | Меню недели Узбекский плов по-хорезмски](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0113-plov/25.jpg)
Узбекский плов в казане
Берём казан котёл с шарообразным дном , нагреваем в нём масло, затем кладём немного нарезанного мелко жира, вытапливаем, вынимаем шкварки и закладываем нарезанный полукольцами лук и куски мяса. Я начинаю обжаривать лук чуть раньше мяса, но можно положить вместе, и обжариваем до подрумянивания. Затем кладём туда нарезанную мелкой соломкой морковь и жарим уже всё вместе ещё минут 5 до полуготовности моркови. Не отходим всё это время от казана и ну очень активно перемешиваем, иначе вся эта красота подгорит. Заливаем кипятком "с головой", чтоб вода чуть покрывала всё это, даём закипеть, теперь кладём замоченный за сутки нухат. Это специальный горох для плова, он крупнее обычного и не разваривается.
![Пошаговый фоторецепт Узбекский плов со свининой](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-d689bb662cd80e078286c3072d979754.jpg)
![Какие приправы Настоящий узбекский плов в домашних условиях](https://shelkoviyput.ru/upload/iblock/577/577fb7afcc30241af952f286aa1655b8.jpg)
![Продукты для рецепта Узбекский плов (Ташкентский свадебный плов) — рецепт с фото и видео](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/659/big_658244.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления Узбекский плов с курицей](https://shelkoviyput.ru/upload/iblock/a9c/a9ca0b91c1d865a15aa937979305df32.jpg)
![Видео рецепт плова Узбекский плов](https://img.povar.ru/mobile/d2/3f/0d/8d/obichnii_plov-327339.jpeg)
![Описание приготовления: Рецепт узбекского плова](https://images.unian.net/photos/2022_10/thumb_files/1200_0_1666194211-5378.jpg)
![Рубрикатор рецептов Узбекский Плов](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2014/02/palov-1.jpg)
![Инструкции: Настоящий узбекский плов: как приготовить вкуснейшее блюдо в казане](https://cdn.tveda.ru/thumbs/cab/cab529d0daff76d222d8e858b40a6ea2/17ca45925accb59fdb83fd2cb8b4b719.jpg)
![Ингредиенты Плов узбекский](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140601161438/140609084512/p_O.jpg)
![Как приготовить узбекский плов](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/cat/u-158902a5b2f74a7d7dfc2984e01b8a88.jpg)
![Как приготовить: Узбекский плов (Ташкентский свадебный плов) — рецепт и советы от Бабушки Эммы](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/02/30/Recept-plova-s-mjasom-i-izjumom.jpg)
![Сезонное меню](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2021-10/1635094701_screenshot_15.jpg)
Красавчик, нормальный плов а в комментах одни пловники профи собрались везде свой рецепт, у каждого плова своё. Под крышку на время дозревания лучше положить полотенчик, чтобы лишняя влага впиталась, а не осталась на крышке и на рисе. Первым лучше запустить лук, мясо будет более вкусным.
- Пошаговый рецепт с фото
- Audio Recipes.
- Тщательнее всего для приготовления настоящего узбекского плова в казане следует выбирать рис, мясо и пряности. Рис в рецепте используется исключительно длиннозернистый твердых сортов, в идеале — сорта девзира.
- Узбекский плов в казане по праву считается самым популярным видом этого блюда. Готовить его, конечно, можно и в кастрюле, и в сковороде, но результат будет недостаточно убедительным.
![Какой рис нужен Узбекский плов с бараниной - пошаговый рецепт | Чудо-Повар](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/06/uzbekskij-plov-e1583251331853.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Узбекский плов — 6 рецептов с фото пошагово. Как приготовить настоящий узбекский плов?](https://i.ytimg.com/vi/J-D3eZgos3I/hqdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Узбекский плов по-хорезмски, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Лана](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/21/21008/recipe_822cd405-d26b-4a39-96cc-1159fc65a5a8.jpg)
![Оставить отзыв Настоящий узбекский плов: как приготовить вкуснейшее блюдо в казане | LivingShop](https://cdn.fishki.net/upload/post/2022/04/03/3486496/tn/ee090f54a5e1b85ab6eb4c2c563985d1.jpg)
![Ингредиенты: Узбекский Плов - пошаговый рецепт с фото на womza.ru](https://chudopovar.com/images/uzbekskij-plov-recept-s-foto-1.jpg)
![Плов узбекский (87 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёwomza.ru](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082729/120213185956/p_O.jpg)
![Узбекский плов, пошаговый рецепт на 16 ккал, фото, ингредиенты - Дмитрий и Марина](https://i.ytimg.com/vi/V83gbpm42yI/hqdefault.jpg)
![Настоящий узбекский плов, пошаговый рецепт с фото от автора Готовить Просто на ккал](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/538/big_537904.jpg)
![Узбекский плов в казане, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://img.povar.ru/mobile/1d/d1/e8/60/uzbekskii_plov_s_nutom-306922.jpg)
![Настоящий узбекский плов рецепт – Узбекская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/12/plov-s-nutom.jpg)
![Как приготовить узбекский плов: пошаговый рецепт](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130611145209/131211144942/p_O.jpg)
![Настоящий узбекский плов - пошаговый рецепт с фото](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2020/01/plov-bez-kazana_final-min.jpg)
![Узбекский плов с курицей рецепт – Узбекская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://images.unian.net/photos/2020_03/thumb_files/800_0_1585138417-2558.jpg?0.6242710780877794)
![узбекский плов дома пошаговый рецепт из говядины | Дзен](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0024/2476/242476-ed4_wide.jpg?1628790973)
![Узбекский свадебный плов – Оригинальный рецепт](https://img.povar.ru/mobile/8b/4e/89/f5/uzbekskii_plov-4860.jpg)
Приготовить настоящий узбекский плов можно в домашних условиях в казане на плите. Плов узбекский рецепт известен под восточным названием пилав, палов. Блюдо восточной кухни на основе риса готовят с мясом, морковью, луком, целой головкой чеснока, с ароматными специями. Плов, рецепт с мясом из баранины, является одной из разновидностей яркого, вкусного блюда узбекской кухни.
![](https://i.ytimg.com/vi/HBA3qjq9Ifc/maxresdefault.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-96592-620x414.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/3/15107/orig_15107_0_xxl.jpg)
![](https://shelkoviyput.ru/upload/iblock/271/271c87aa59dc199cdb7368404204f7b9.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/11/pilaf-1-2000x1200.jpg)
![](https://ist.say7.info/img0001/18/118_0134bxr_2961_1024.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/uzbekskiy-plov-s-baraninoy.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/6/17008/orig_17008_0_xxl.jpg)
Похожие статьи
- Прическа пошагово с валиком - 18 лунный день (характеристика восемнадцатые лунные)
- Как вкусно пожарить мясо свинины на сковороде - Что приготовить на ужин: быстро и вкусно и дешево с
- Рецепт квашеной капусты с уксусом с фото - Квашеная капуста быстрого приготовления - рецепты с фото
- Блины рецепт пошагово сладкие