Классический салат Цезарь с курицей и пармезаном: пошаговый простой рецепт
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Отменный вкус, красивое оформление сделает салат Цезарь главным блюдом праздничного стола. Именно салат цезарь с курицей в классическом исполнении предстал перед миром и полюбился в одночасье. Чуть позже блюдо стали дополнять другими ингредиентами, такими как помидоры, креветки, капуста, перепелиные яйца, но даже в самом простом исполнении закуска не оставит равнодушными никого. Для заправки потребуется 1 желток, 1 ч. Несмотря на разнообразие продуктов, готовить цезарь классический несложно.
Вкусный салат из хрустящих салатных листьев, обжаренной курицы, чесночных сухариков, пармезана, помидоров и пикантной заправки. Салат Цезарь имеет давнюю историю, изначально он состоял только из салатных листьев, сухариков, пармезана и заправки из яйца. Сейчас же вариаций салата Цезарь существует очень-очень много, почти каждый повар готовит его на свой вкус, добавляя туда и курицу, и семгу, и помидоры и креветки и многое другое. Заправку можно делать как на основе сырых желтков, так и сваренных до полуготовности, или же из полностью вареных желтков.
