Соль нитритная - 100 гр.
Соль упакована в герметичный пакет. Количество в упаковке — гр. Этого количества достаточно для производства ,5 кг. Примерно это количество фарша обычно набивается в нашу стандартную 5-метровую фасовку свиной черевы.
Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы. По поводу использования перца "райские зерна" в бастурме. Производитель пишет что нежный запах перца хорошо раскрывается при добавлении перца в последние минуты готовки блюда.
- Закусочный торт из вафельных коржей с консервами
- SKaterina Поваренок 1 уровня Написать сообщение. Назначение: Кухня : Готовое блюдо На все случаи жизни.
- Вяленое мясо - отличная закуска. Она продается в магазинах, но ее стоимость зачастую существенно завышена.
- Азбука вкуса. Новая неделя — новый завтрак поазбучному!
Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Бастурма из говядины». Попробуйте обязательно, не пожалеете. Рецепт «Бастурма из говядины» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Говядину промыть, обсушить салфетками, разрезать вдоль, если крупная и снова просушить.
