Сколько идёт в ход драгоценного ирландского виски вообще думать не хочется. Почти половина алкогольного экспорта страны приходится именно на этот популярнейший в мире сливочный ликер.
Домашний бейлис: рецепт приготовления
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Вид кухни: европейская. Первый в мире сливочный ликер — Baileys Irish Cream — изобрели 26 ноября года в предместье Дублина. В году компания Gilbeys of Ireland задумала создать алкогольный напиток: необычный, вкусный, не очень крепкий и натуральный.
Расскажем, как сделать ликер Бейлиз Бейлис, Белис в домашних условиях, используя те продукты, которые есть в каждой холодильной камере. Напиток понравится поклонникам густых, молочных ликеров со сливочным вкусом. Если вы любите такие напитки, рекомендуем посмотреть и другие рецепты ликера в домашних условиях с использованием молока. Ирландский напиток «Бейлиз» стал частью национальной культуры, можно даже сказать, что в Ирландии Baileys возведен в культ. Оригинальный напиток стали выпускать с года, и до сих Бейлис считается самым продаваемым ликером не только в Ирландии, но и в большинстве стран Западной Европы.
Бейлис домашнего приготовления по этому рецепту — достаточно простой в исполнении напиток, но требует внимательного следования инструкции по изготовлению. Итак, для начала Вам понадобится сделать слегка жжёную карамель. Возьмите для этого 6 ст. Постепенно он растворится, загустеет и потемнеет. К получившейся карамели для приготовления бейлиса в домашних условиях нужно добавить 6 маленьких упаковок ванилина, половину чайной ложки сушёного имбиря он придаст горчинку, придающую сходство напитка с настоящим виски, который является основой оригинального алкоголя. Также можно даже предпочтительно использовать разведенный до нужной крепости спирт, рецепт приготовления которого также указан на нашем сайте.