Коктейль «Мохито по-домашнему»
В классический состав Мохито Mojito входит содовая soda water — сильногазированная несладкая минералка, но в домашних условиях проще сделать Мохито со «Спрайтом Sprite » или любым другим похожим по вкусу сладким лимонадом. Дальше мы рассмотрим правильный алкогольный и безалкогольный рецепты, а также разберёмся, чем вкус Мохито со «Спрайтом» отличается от оригинального кубинского коктейля. Для баланса сладости в традиционный Мохито добавляют тростниковый сахар, но ещё в х годах XX века бармены заметили, что если использовать вместо содовой воды лимонад «Спрайт», то сахар в коктейль можно не добавлять, а вкус при этом почти не меняется. Модифицированный рецепт очень понравился барменам-любителям и практически стал стандартом для домашнего бара.
Cooking with love! Рецепт алкогольного мохито со спрайтом. Нам потребуется: на 2 порции: кокосовый ром или водка - мл спрайт - мл тростниковый сахар - 4 ч. В высокие стаканы выложить по 1 дольке лайма и листочки мяты.
Коктейль Мохито уверенно входит в пятерку топовых позиций любого бара. Он одинаково хорошо знаком завсегдатаям лучших мировых курортов и жителям маленьких городов практически во всех странах мира. Коктейль, родившийся благодаря тяге карибских пиратов к рому, стал любимым напитком Эрнеста Хемингуэя и творческой интеллигенции его времени. Он быстро распространился из Гаваны в США и далее по всему миру.
