Мясо по-тайски: классический рецепт приготовления
Когда-то мясо «Дипломат», известное также как «мясо по-французски», подавали в качестве горячего едва ли не на каждый семейный праздник. Оно считалось «богатым», роскошным и таким вкусным, что нравилось всем. Причем настолько, что даже в наше время кто-нибудь нет-нет да закажет его на торжество. И это при нынешнем-то изобилии продуктов и рецептов! Разбираемся, что особенного в «Дипломате» и как его правильно готовить. Прежде всего, давайте отметим, что мясо «Дипломат» не имеет никакого отношения к дипломатическому корпусу.
Автор Людмила Попова. Мясо По-французски в духовке. Классический рецепт. Ингредиенты свиной карбонад г. Реклама помогает Овкусе.
Опубликовано: 19 января , В мясе по-тайски идеально сочетаются национальные и общеазиатские кулинарные традиции. Блюдо с пряным вкусом и пикантным ароматом готовится быстро и просто. Проверенный рецепт не даст ошибиться. Способ быстрой обжарки продуктов в масле, который на Западе называется стир-фрай, был изобретен в Китае.
