Жаркое из баранины с травами
Люля-кебаб из баранины — традиционное блюдо, известное под разными именами, пожалуй, во всех странах Ближнего Востока. Чаще всего люля-кебаб готовят из баранины, иногда добавляя говядину и курдючный жир. Если соблюдать все тонкости, кебабы по этому рецепту у вас обязательно получатся.
Рецепты блюд из баранины. В этом разделе мы собрали рецепты, в которых основной ингредиент является баранина. Ежедневные и праздничные блюда из баранины в домашних условиях. Здесь вы узнаете что приготовить из баранины, закуски и основные блюда.
Блюда из баранины - традиционное праздничное угощение во многих странах мира. Мы предлагаем 6 вкусных идей для встречи Нового года, а также советы по приготовлению этих блюд и подбору к ним правильных специй. Классическое сочетание приправ к баранине в странах Средней Азии — это «смесь специй для плова» зира, кориандр, барбарис плюс чеснок, острый перец и свежая зелень: райхон фиолетовый базилик , зеленый лук, кинза.
