Жареный папоротник с чесноком и лимонным маслом
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых. У нас в Приморском крае ни одно застолье не обходится без блюд из папоротника. Я знаю множество рецептов, хочу поделиться одним из них с вами.
Папоротник с курицей. Для начала необходимо замочить папоротник в соленой холодной воде на 2 часа. По истечении времени закинуть его в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить около 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг, немного остудить и разрезать пополам по желанию.
- Как готовить
- Салат, на мой взгляд, это всегда импровизация, если у меня нет какого-то ингредиента из рецепта — заменяю его или просто не добавляю!
- Орляк относится к одному из двух видов съедобных папоротников. Растет всего в нескольких местах в мире, в Приморье и Сибири.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Другие рецепты
- Всем известно такое растение, как папоротник, которое весьма распространено в лесных массивах нашей страны, но не все знают, что это растение может использоваться в кулинарии.
- Молодые побеги папоротника-орляка на Дальнем Востоке собирают в мае и засаливают для хранения и дома, и в промышленных масштабах, а кто-то — дома в промышленных масштабах , а потом жарят или тушат с разными видами мяса. Во многих семьях есть свой «фирменный» рецепт, но классикой считается папоротник со свининой.
- Папоротник замочите в большом количестве холодной воды на 6 часов, за это время смените воду три раза.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти.
