Томатный суп с фрикадельками и вермишелью
Палочки: рецепты и советы. Томатный суп с фрикадельками за 30 минут: простой рецепт с пастой мисо. Моя бабушка готовила вариант этого блюда с фрикадельками из свиного фарша.
Моя бабушка готовила вариант этого блюда с фрикадельками из свиного фарша. Я обновил рецепт, включив в него куриный фарш и пасту мисо для более лёгкого супа с таким же глубоким вкусом, но не стесняйтесь использовать любой фарш, который вы предпочитаете. Фрикадельки в супе готовятся не только быстрее, чем при запекании, но и отдают супу свой вкус и аромат. В рецепте используется соевая паста мисо, её можно купить в любом супермаркете или интернет магазине. Она не дорогая — около рублей за килограмм, но хватает её надолго. На приготовление этого супа у меня уходит не более 30 минут.
Очень вкусный суп, который за счет фрикаделек готовится легко и быстро, а томаты в составе придают супу необычности и добавят разнообразия в привычные обеды. Фрикадельки для супа можно приготовить заранее и заморозить, или использовать свежий фарш. При желании в суп можно добавить рис, тогда суп станет более густым и питательным.
