Засол форели рецепт

Солить красную рыбу дома намного выигрышнее, чем покупать готовый продукт в магазине. Во-первых — дешевле, во-вторых — можно отрегулировать уровень соли под свой вкус.

Как засолить форель, чтобы она получилась нежной и вкусной

Малосольная форель - это украшение любого праздничного стола. Идеальный вариант для приготовления бутербродов, канапе или холодных закусок. Форель для засолки можно использовать радужную или более крупную морскую. В этом рецепте я хочу показать 2 варианта засолки рыбы.

Холодные закуски. Сухая засолка форели. Ингредиенты Порций 8. Сахарный песок. Смесь перцев.

Автор Елена Кошелева. Ингредиенты форель 1 килограмм,. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Разделываем тушку — отрезаем голову и хвост, удаляем плавники.

Похожие статьи

• Речная форель пошаговый рецепт
• Как засолить семги в домашних условиях вкусно - Как солить красную рыбу в домашних условиях - кулина
• Рецепт кусочков форели в фольге в духовке рецепт
• Как солить грузди в домашних условиях горячим - Солим грузди на зиму вкусные варианты засолки грибов