Окрошка на квасе с колбасой
Споры о том, допустимо ли готовить окрошку на квасе с колбасой, вспыхивают ежегодно, одновременно с началом жаркого сезона. Но как бы ни настаивали борцы за чистый вкус на вариантах с отварной говядиной или языком, народ продолжает отдавать предпочтение простым решениям. Что вполне объяснимо: мало кто захочет в жару варить часами мясо, а потом еще ждать, когда оно остынет.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Приготовление блюда по шагам:
- Категория: Напитки Квас. Пользуюсь этим рецептом уже и не помню сколько лет!
- Опубликовано: 10 августа ,
- Если делаете куриный супчик для детей — добавьте макароны и уберите чили, если для себя — я бы предпочла не добавлять макароны, а сохранить чистый вкус бульона, овощей и куриной грудки.
| Ингредиенты: | 153 | Настоящая русская окрошка традиционно заправляется квасом — холодным, освежающим, бодрящим и шипучим, с пузырьками. |
| Продукты для рецепта | 149 | Как приготовить квас в домашних условиях. |
| Мы в социальных сетях | 230 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Состав / Ингредиенты: | 439 | Летом, в жару вопрос прохладительных напитков очень актуален. Несмотря на огромный ассортимент многочисленных магазинных газировок, традиционный русский квас по-прежнему пользуется спросом. |
| Деревенский окрошечный квас | 232 | Летний холодный суп — традиционное русское блюдо, основой которого издавна считается квас. |
| 87 | Окрошка — популярное домашнее блюдо для жаркой погоды. Угощение обычно готовят с сезонными овощами, ароматной зеленью, колбасой и мясом. | |
| 299 | Наверняка многие знают, что для приготовления настоящей окрошки не используется квас промышленного производства, так как он сладкий. | |
| 258 | Хочу вам показать, как приготовить пошагово с нуля домашний квас для окрошки. | |
| 133 | Квас для окрошки — напиток, прошедший брожение, а на это требуется время. Поэтому за один день, по-быстрому, квас приготовить не удастся. | |
| 397 | Время подготовки: 20 мин. |
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашний квас для окрошки 1. Приготовил : Антон Сорока.
Похожие статьи
- В домашних условиях укладка волос-каре - Каре на ножке: 30 новых вариантов модной стрижки
- Причёска на средние волосы с чёлкой фото пошагово - Прически, стрижки на длинные волосы, для длинных
- Дизайн ногтей с стразами видео - Дизайн ногтей фото. Дизайн ногтей сделайте в домашних условиях
- Одеяло пэчворк пошагово - Пэчворк для начинающих своими руками пошагово