Нежные печеночные оладьи
Очень нежные оладушки, морковь совсем не чувствуется. Печень можно брать любую, я готовила со свиной , морковь, луковицу режем на небольшие кусочки и всё вместе пробиваем блендером или пропускаем через мясорубку. В полученную массу добавляем яйца, сметану, соль, перец, муку с содой, тщательно перемешиваем. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.
Рано или поздно перед любой хозяйкой встаёт вопрос: «Что бы приготовить сегодня? Ведь хочется порадовать своих близких чем-то вкусным и питательным, но при этом не стоять целый день у плиты. Предлагаем вам рецепт печеночных оладьев с морковкой и луком, которые готовятся очень просто, но при этом достойны стать одним из блюд, которые, несомненно, разнообразят ваше ежедневное меню. Лук и морковь обжарить до готовности на растительном масле и посолить. К печени, перекрученной через мясорубку, добавить муку и яйцо. Всё тщательно перемешать и посолить.
Автор: Антон, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
