Слоёная самса — рецепт с фото и видео
Предлагаем вам проверенный на практике, пошаговый рецепт приготовления узбекского пирожка под названием самса. Этот рецепт самсы довольно упрощён тем, что при его приготовлении используется покупное тесто и у вас не будет нужды возиться с мукой и водой, чтобы замесить тесто для самсы. Приобрести готовое слоённое бездрожжевое тесто не составит проблем, так как продаётся оно почти во всех продуктовых магазинах. Традиционно готовят узбекскую самсу с мясом на огне в глиняных печках, которые называются тандыром, но самса отлично получается и в электрической или газовой духовке.
Опубликовано: 19 ноября , Самса — блюдо узбекской кухни в виде пирожка. Это популярная в Азии, Средиземноморье и Африке выпечка. Традиционно самсу делают с мясной начинкой, которую заправляют луком, чесноком, орехами, овощами, горохом, чечевицей.
- Как приготовить: Слоёная самса — рецепт и советы от Бабушки Эммы
- А так же если кто то мясо не любит то просто с картофелем, резанный кубиками с жирком и луком.
- Анастасия Шигина.
- Все о еде.
- Пошаговая инструкция
- Национальная кухня: Азербайджанская кухня , Татарская кухня. Рецепты к праздникам: День рождения , День Святого Валентина.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Да очень просто : Сочная Самса в духовке из домашнего слоеного теста без дрожжей - это нереальная вкуснота на ужин! Тесто для самсы готовится очень просто: мука, вода, соль и немного масла.
Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Конечно, ничего не сравнится с самсой из тандыра! Но иногда хочется приготовить ее самостоятельно — в духовке. Каждый решает сам, сколько в начинке должно быть мяса, жира и лука. Я поделюсь своими пропорциями и подробно расскажу, как сделать вкусное тесто для самсы и как с ним правильно работать. Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.
Похожие статьи
- Топиарий из цветов мастер класс пошагово - Украшения для новогодних тортов Украшение новогоднего тор
- Одеяло пэчворк пошагово - Пэчворк для начинающих своими руками пошагово
- Суши в домашних условиях пошаговый рецепт калифорния
- Причёска на средние волосы с чёлкой фото пошагово - Прически, стрижки на длинные волосы, для длинных