Дрожжевые блины на соде
Блины на соде готовятся очень быстро. Белки с добавленной по вкусу солью нужно взбить до плотной пены. Просеянную два раза через сито муку, смешанную с теплой водой, соединить с белками, добавить растительное масло и перемешать.
Блины на кефире с содой готовятся очень быстро и очень просто, поэтому их вполне можно подать на завтрак. Получаются же они красивыми, кружевными и нравятся практически всем. Многие полагают, кстати, что те самые «дырочки» в блинах достигаются только за счет добавления в тесто дрожжей. На самом же деле это вовсе не так. В состав теста в нашем рецепте входит сода, которая при взаимодействии с кисловатым кефиром образует воздушные пузырьки. Они-то и обеспечивают блинам заветные «дырочки».
Irina LiSS - Кулинария. Готовлю без соды: Постные блинчики на минеральной воде тонкие и ажурные Что приготовить в пост рецепт. Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом постных блинчиков без соды. Блинчики с добавлением соды мне совсем не нравятся, сильно чувствуется сода.
Похожие статьи
- Для похудения при помощи пищевой соды - Лечебные свойства пищевой соды (кальцинированная сода, сода
- Простая выкройка комбинезона для таксы - ВЯЖЕМ ПО ОПИСАНИЮ - содержание дневника группы
- Овсяные хлопья в сухом виде калорийность - Овсянка в сухом виде : калорийность, содержание белков, ж
- Чем питается белые крысы в домашних условиях - Крыса домашняя: уход, содержание, кормление