Торт-суфле с творогом и фруктами
Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки. Взбить сливки с сахаром, смешать с творогом и йогуртом. Йогурт я беру под цвет фруктов. В данном случае был персиковый - а сверху мандарины.
Этот торт очень понравится детям, которые не любят творог. Он очень вкусный и подходит к завтраку. Согласно привычке, приобретенной в Советские времена — передавать вкусные рецептики из уст в уста, этим рецептом со мной поделилась сотрудница по работе, а с ней поделилась подруга.
Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие. Можно приготовить растворимый кофе, главное, чтобы аромат был насыщенным. Если нет ванильного экстракта, можно добавить немного корицы или ароматной миндальной воды.
