Как украсить торт: мастер класс от кондитера Татьяны Петровой
Крем тортику придаёт законченный вид, это как нарядная одежда. Swiss meringue buttercream или масляно-белковый крем на швейцарской меренге - универсальный крем, его приготовление не занимает много времени, зато он отлично ложится, хорошо окрашивается и превосходно держит форму, по этой причине этот крем - замечательный вариант для работы с насадками. Проявив фантазию, можно самый простой тортик превратить в сладкий шедевр. Сегодня мы расскажем, как украсить торт кремом. Аккуратно отделить белки от желтков.
(1).jpg "Подготовка клубники к украшению торта")
Украшение тортов — увлекательное хобби для многих — как начинающих, так и профессиональных кулинаров. Для того чтобы научиться украшать торт, нужно не так и много. Главное — ничем не ограниченная фантазия и необходимые инструменты и материалы. Крем — пышная масса, приготовленная взбиванием масла, яиц, сливок с сахаром и другими продуктами. Из крема, благодаря его высокой пластичности, можно создать затейливые по форме и сложности украшения. Всем известный «Киевский» торт украшает ветка цветущего каштана из масленого крема.
- Каким способом быстрее и проще украсить десерт
- Если вы задались вопросом о том, какие бывают украшения для тортов из крема, то, видимо, устали от однообразных магазинных тортов не способных удивить как визуально, так и на вкус. Среди заводских тортов редко можно найти оригинально оформленный, притягивающий взгляд, украшенный так, как хочется вам.
- Вы находитесь в Киев.
- Оригинальные открытки с добрым утром.
- Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или прочитать. К мастер-классам по декору тортов это относится в первую очередь.
- Современные изысканные десерты являются украшением любого торжества: они дарят вкусовое и эстетическое удовольствие.
- Категория: Украшения для блюд Украшения из крема. Рецепт прошел несколько рук, поэтому авторство установить сложно, но я лично на него НЕ претендую.
РУ Войти Регистрация Опасности повторного разогревания некоторых оставшихся продуктов. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Украшение юбилейного торта мастер - класс Тортыжка. Категория: Кондитерские изделия.
