Вкусная пицца, тесто немного не пронеслось, но это из-за противеня, у меня 28см, думаю нужно побольше противень, тогда и тесто будет зачётный. Спасибо за рецептик. Почитала коменты, смазала противень, добавила в тесто чуть больше масла и красота.
Быстрое тесто для пиццы на кефире - Vkusno-blog
Блюдо средиземноморской кухни, которое некогда было пищей бедняков, уже достаточно давно превратилось в излюбленное лакомство в нашей стране. Речь об ароматной итальянской пицце. Известно, что первый прообраз этого блюда появился в Неаполе ещё в году! Через сто лет пицца стала невероятно популярна даже обозначилась новая профессия - пиццайоло. Её популярность сохраняется и по сей день. Секреты приготовления скрывались достаточно длительно.
Тесто на 2 круглые средние пиццы бомба. Ингредиенты кефира 1 стакан. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Смешать все ингредиенты кроме муки.
Муку для теста сперва просейте через сито, можно это сделать дважды, чтобы тесто получилось очень пышным. Процесс просеивания муки - это тонкое дело, где каждая частица обретает легкость и воздушность. Возьмите своё ситечко и муку. Плавными движениями рассыпьте муку по ситечку. Слегка потресите решетку, освобождая зерна от комков и примесей. Просеянная мука становится надежным фундаментом для ваших кулинарных творений, гарантируя легкость, пышность и безупречность каждого блюда.