Гуакамоле соус из авокадо
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
By VikaLeping Гуакамоле соус из авокадо - известный на весь мир мексиканский соус. Чаще всего его едят с кукурузными чипсами начос, с нарезанными свежими овощами, а также его можно просто намазывать на тосты во время завтрака или подавать с рыбными блюдами. Например, подойдет восхитительный стейк из семги или из форели , который готовится за считанные минуты, непременно посмотрите и почитайте красочный пошаговый рецепт с фото! Классический Гуакамоле, рецепт которого я сейчас расскажу, очень вкусен, быстр и легок в приготовлении. Вообще соус Гуакамоле - это беспроигрышный вариант закуски для вечеринок или домашних посиделок.
Спелый, с кремовой мякотью авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить половинки от кожуры. Мякоть порезать маленькими кубиками и сложить в миску. Полить соком четвертинки лимона, слегка посолить и поперчить. Затем взять погружной блендер и пюрировать авокадо со сметаной и майонезом до однородной массы приятного светло-фисташкового цвета. Проверить, надо ли в соус добавить еще соли.
Похожие статьи
- Состав салат из овощей с капустой морской - Салат из авокадо, рецепт с фото очень вкусный
- Куриная грудка в соусе из шампиньонов - Рецепт: Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе
- Салаты на зиму с фасолью в томатном соусе - Салаты из фасоли на зиму фото рецепты заготовок
- Рис с грибами в сметанном соусе рецепт